🍠【寶寶版-雙色蕃薯捲】
還在想要給寶寶什麼手指食物嗎？
來點不一樣的手指食物給...

🍠【寶寶版-雙色蕃薯捲】
還在想要給寶寶什麼手指食物嗎？
來點不一樣的手指食物給寶寶吃吧🤗💜💛
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🌟準備工具：
不沾鍋1個
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🌟餅皮準備材料
中筋麵粉100g
母奶或配方奶120cc
蛋黃1顆+蛋白半顆（可只加蛋黃） -
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🌟內餡準備材料
紫蕃薯1/4條
黃蕃薯小小一條
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🌟做法：
1️⃣紫蕃薯.黃蕃薯蒸熟壓泥備用。
2️⃣將麵粉.雞蛋.母奶或配方奶混合攪拌均勻，讓麵糊靜置15分鐘。
3️⃣醒麵糊後，不沾鍋熱鍋（可抹少許油，我是沒抹）
4️⃣鍋要很熱轉小火下麵糊，快速用湯匙抹開麵糊或是迅速搖晃鍋子讓麵糊佈滿鍋底。
5️⃣煎至麵糊慢慢變色變熟即可翻面完成餅皮的部分。
6️⃣再將壓好的蕃薯泥捲入偽可麗餅皮裡。
7️⃣切塊就完成嘍！
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💡當日食用完畢。
💡媽媽我是使用荷蘭有機中筋麵粉。
💡9M+以上可以食用。
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